【品牌陕西网讯】(陕西省三秦品牌发展促进中心执行官、品牌陕西网执行总编 赵妮 整理报道)
金秋九月,秦岭北麓的眉县,漫山果园里猕猴桃挂满枝头。一颗小小的果实,成长为带动一方百姓增收致富的大产业。透过眉县猕猴桃的发展实践,也为陕西众多县域特色农产品高质量发展,带来深刻启示。
县域发展特色产业,得天独厚的自然资源只是底色,产品质量才是真正的生命线。不少地方手握优质物产,却常常陷入东西好却卖不出好价、有产量却没有叫得响品牌的困境。眉县猕猴桃发展过程中,也曾遇到农户分散种植、作务水平不一,果品品质参差不齐的现实难题。想要把资源优势真正转化成产业优势,单纯依靠自然条件远远不够,更需要系统的制度设计和刚性的质量约束。
当地锚定打造全国县域特色农产品质量强县标杆这一目标,将质量强县建设和猕猴桃产业振兴统筹谋划、一体推进。从顶层政策层面厘清各部门、各镇街的监管职责,压实质量安全责任,配套专项财政支持与激励引导,用制度守住果品质量底线,拉高产业发展的品质上限。
基层治理上,搭建起完整的县、镇、村三级监管网络,把质量管控力量延伸到田间地头。配齐基层协管员与一线技术人员,把果园生产、投入品使用、采收分选等各个环节的管理落到实处,做到生产过程有据可查,夯实产业质量根基。
想要改变农户凭经验种地的传统模式,标准化是最重要的抓手。当地不断完善覆盖产业全流程的标准规范,把育苗管护、田间生产、采收贮藏各个环节都纳入标准框架。通过果业提质行动,推广成熟实用的种植技术,同时发挥龙头企业、合作社示范基地的带动作用,手把手引导广大果农转变种植观念,推动生产模式向按标生产转变,从源头缩小果品品质差距。
好产品要实现从田间到餐桌全程可控,检测与追溯体系必不可少。眉县搭建起专业化的检测服务体系,面向经营主体开放检测服务,在采收上市的关键时期下沉力量,做好上市果品的检测把关,杜绝不合格果品流向市场。
依托数字化监管平台,把规模经营主体全部纳入系统管理,农事生产信息线上留存。全面落实承诺达标合格证制度,上市果品贴标出库,消费者扫码即可了解产品相关生产流通信息,实现生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究。
守住品质,更要抓牢采收、分选、贮藏这些关键节点。严格执行适期采收相关要求,整治早采行为,守住成熟度第一道关口。通过智能化分选,对果品进行分级归类,再依托完善的仓储保鲜配套,做好果品贮藏管护,减少损耗,稳定果品到消费者手中的最终品质。
品质筑牢根基,品牌才能行稳致远。眉县落实五统一品牌运营机制,借力地理标志产品保护示范区建设,严格把控公用品牌标识授权使用关口,只有生产规范、品质达标的果品,才能够使用公用品牌标识。
多部门常态化开展联合执法,严厉打击冒用标识、以次充好等损害品牌形象的行为。建立果品质量分级导向,落实优质优价,用市场收益引导果农主动提升管理水平,让好品质收获实实在在的市场回报。同时不断拓宽优质果品的销售渠道,借助各类平台对外展示推介,持续放大公用品牌影响力。
回望眉县猕猴桃的成长路径,留给陕西县域产业几点实实在在的思考:
资源禀赋不等于产业竞争力。 三秦大地物产丰饶,陕北苹果、陕南茶叶、关中瓜果各有特色。但好物产不等于好商品,如果缺少标准约束、品质管控,再好的先天条件,也容易陷入低价内卷。发展县域产业,首要就是把质量标准落地田间,管住源头,守护好口碑。
区域公用品牌属于公共资产,需要多方合力守护。 公用品牌不是某一家企业的成果,离不开政府统筹引导、经营主体自觉维护、执法监管保驾护航。公用品牌和企业自有品牌相互协同,才能释放更大的品牌价值。
产业链要打通,不能只停留在“卖原果、卖原料”。 向上做好种植端提质改造,向下延伸检测分选、仓储流通各个环节,兼顾一产基础、二产加工、三产市场拓展,把产业链做长做完整,产业才具备抵御市场波动的底气。
特色产业是一场长期主义的修行。 品牌打造,不是几场宣传、几次推介就能够完成。制度完善、技术普及、质量监管、市场培育,都需要久久为功,保持日复一日的坚守。
品牌兴,则产业兴;产业兴,则县域兴。一颗猕猴桃,照见县域产业高质量发展的可行路径。期待三秦大地上,更多乡土好物,以品质为根基,以品牌为翅膀,走出陕西,走向更广阔的市场。